Морено Чедрони

Родился в 1964 году в столице региона Марке - в великолепной Анконе.


Первый свой ресторан открыл в 20 лет. Сегодня ресторан «Madonnina del Pescatore» журнал Wall Street Journal считает одним из лучших среди 10 лучших рыбных ресторанов Европы.


Морено писатель и авангардист итальянской кухни, виртуозно сочетает традиции, кулинарную науку и творчество.