Еда с чувством 2. "Большой обед"
Ваш интеллектуальный досуг
апрель 2024
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
июль 2024
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
август 2024
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
сентябрь 2024
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
октябрь 2024
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
ноябрь 2024
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
декабрь 2024
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
январь 2025
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
февраль 2025
12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728
март 2025
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
×
Еда с чувством 2. "Большой обед"
Приглашаем вас на увлекательный мастер-класс для всей семьи, который направлен на установление контакта с ребенком.смотреть >>
Московский Дом Ресторатора / м.Дмитровская / ул. Большая Новодмитровская, д. 36 / посмотреть на карте

Это мастер-класс из программы для современных детей "Хочу все знать и все понять!" Подробности программы здесь

Приглашаем вас на увлекательный мастер-класс для всей семьи, который направлен на установление контакта с ребенком.

Что будем делать: Мероприятие начинается с профессионального кулинарного мастер-класса от шефа, где вы узнаете секреты европейской кухни. Всей семьей, в теплой, дружеской атмосфере, вы будете готовить блюда из меню мастер-класса, в уникальном авторском исполнении, узнаете технологию приготовления этих блюд и без труда сможете повторить шедевры кулинарии в домашних условиях.

Меню мастер-класса:

- Барабулька с картофелем и фенхелем с соусом из апельсинов и пудрой из маслин;

- Рулет из дорады со шпинатом и маслинами;

- Медальон из слоеного теста с гребешком;

Гастрономическое казино: В завершении приготовления блюд, по окончании дегустации, гости приглашаются на следующий этап встречи в казино на игру. Дети играют в отдельной комнате в "Битву гурманов". 

Как проходит игра: На входе в Казино игрок получает фишки и правила игры. В зале его ожидают игровые столы и другие участники - они же конкуренты. Игрок перемещается между столами в любой последовательности. Нюхает, пробует, выбирает. Играет, выигрывает или проигрывает.

Правила игры в казино: 

Стол «Страны»

Участники делают ставку на страну, в которой произведен продукт.

Если могут отгадать сорт – ставят также на регион.

За правильный ответ – выигрыш в двойном эквиваленте.

Неправильный – ставка уходит в банк казино.

Стол «Сорта и регионы»

Участникам разливают вино. Они вслепую предполагают сорт.

Если могут – ставят также на регион.

За правильный ответ – выигрыш в двойном эквиваленте.

Неправильный – ставка уходит в банк казино.

Стол «Вкус и цвет»

Участникам предлагаю черные бокалы. Их задача угадать цвет напитка по вкусу.

Участники «делают ставки» фишками на соответствующие сектора на столе.

За правильный ответ – выигрыш в двойном эквиваленте.

Неправильный – очки сгорают.


Стоимость занятий в группе: 3900 (для семьи)

Стоимость участия для ребенка без взрослых: 1550 руб.

Владельцам детских абонементов нужно доплатить 250 руб. за ребенка.

Регистрация на курс по телефону (495) 788-88-69.

Постоянная ссылка на этот мастер-класс:

http://cityclass.ru/battle_gourmet

6+

................................

Автор и ведущий

Марина Черепанова

Я - молодая мама! Само по себе это уже не простое, но счастье. К тому же мама еще и педагог, режиссер, маркетолог по образованию и, думаю, по призванию. Я погружаюсь с головой в любые исследования, связанные с детьми. Изучила методику Монтессори, курс по сенсорике международного движения Slow Food, на базе которого создан мой авторский курс "Школа гурманов".


Мне близки взгляды современных психологов и авторов: Юлии Гиппенрейтер, Мадлен Дени, Яна Гранта, Памелы Друкерман, Таро Гоми, Яны Франк, Вячеслава Полунина. Я стараюсь отслеживать новинки, коллекционирую лучшие идеи, которые внедряю в программу своих уроков.

Школьные программы обучения питанию зачастую сводятся к неким гигиеническим схемам: протеины, углеводы, жиры. Мы помогаем перейти от обучения детей питанию к обучению ВКУСУ, учим их познавать мир через чувства. Миссия «Детской кулинарной школы» – сформировать у ребенка верные пищевые привычки, а со временем помочь молодому поколению преодолеть способы питания, сформированные семейными стереотипами, обществом и СМИ.

Ждем вас 26.04.2024
Московский Дом Ресторатора / м.Дмитровская / ул. Большая Новодмитровская, д. 36 / посмотреть на карте
пятница 08:35–11:35
Учись у лучших!

Узнавайте о новых мастер-классах первыми