1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Вам доводилось обескураженно замирать перед полкой «Вина Франции», не понимая, на какую этикетку смотреть, что в ней искать, а главное – как это объясняет качество вина и соответствие ценнику?
Вы хотели бы научиться за секунду безошибочно «считывать» этикетку Французского вина и выносить свое суждение о качестве вина, не прикоснувшись к бутылке?
Покупаем ли мы вино в ресторане или бутике, супермаркете или Metro, мы часто принимаем импульсивное решение под давлением времени и обстоятельств.
За наше внимание борются и официанты, и малограмотные продавцы, и армии мерчендайзеров…
Но только мы отвечаем за наше решение и нашу покупку: радостным и счастливым настроением удачи, или унылым ощущением провала, очередным «так себе…» или «за эти деньги - могло бы быть и лучше…».
Сделайте вашу покупку Французского вина – ярким и радостным рандеву; вспомните, что встреча с хорошим вином подобна истории любви, и как всякая история любви, она кажется 1-й в жизни, обещает волнение, желание и радость новых ощущений.
Ценители вина находятся в постоянном поиске – марки, сорта, производителя… И если они вооружены необходимыми знаниями, в своей любви они – всегда смогут рассчитывать на взаимность!
Наш курс поможет Вам научиться бегло, разбираться в качественных красных и белых винах Франции (Бургундии, Бордо, Луары) и легко читать этикетку.
Даст представление о соответствии их той или иной группе цен.
Мы обсудим эволюцию винной индустрии Франции, нарисуем ее "Винную карту", и проследим пути влияния на виноделие и винный рынок Европы.
Пройдя наш курс, Вы научитесь видеть разницу между простыми винами регионов - и винами коммунальных аппеласьонов (АОС), различать качественные категории внутри коммун (1еr Cru, Grande Cru). Вы узнаете о лучших и титулованных регионах Франции и, что не мало важно, о том, какие из них представлены в Москве.
Вы получите краткий обзор московского винного рынка и узнаете, как и где покупать лучшие вина по оптимальным ценам.
Вы узнаете о правилах сервировки и декантации вина. Научитесь выбирать хорошие вина в подарок для коллег и партнеров, уметь разбираться в том, что тебе дарят, уметь поддержать разговор о винах - сегодня это уже не роскошь, а форма рабочего и социального этикета, "код", знаковая система жизни и успеха.
Вы так же узнаете:
Место в группе бронируется только по факту оплаты.
Регистрация на курс по телефону +7-495-517-61-91
Чтобы заказать корпоративное мероприятие, напишите на почту cityclass@cityclass.ru
Постоянная ссылка на этот мастер-класс:
http://www.cityclass.ru/marinich_wines_of_france/
18+
........................
6 лет опыта работы сомелье в лучших ресторанах Москвы (Wine & Crab, Twins Wine Space), стажировка в Hide (1* Michelin Star) в Лондоне, Oceania Cruises американская круизном компания.
WSET3, Сертифицированный член Московской ассоциации сомелье, амбассадор L-wine.