Вина Франции. Мастер-класс с дегустацией
Ваш интеллектуальный досуг
апрель 2024
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
июль 2024
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
август 2024
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
сентябрь 2024
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
октябрь 2024
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
ноябрь 2024
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
декабрь 2024
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
январь 2025
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
февраль 2025
12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728
март 2025
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
×
Вина Франции. Мастер-класс с дегустацией
Вы хотели бы научиться за секунду безошибочно «считывать» этикетку Французского вина и выносить свое суждение о качестве вина, не прикоснувшись к бутылке?
12 Гранд кафе / м.Кропоткинская / Гоголевский бул., 6, стр. 1 / посмотреть на карте

Вам доводилось обескураженно замирать перед полкой «Вина Франции», не понимая, на какую этикетку смотреть, что в ней искать, а главное – как это объясняет качество вина и соответствие ценнику?

Вы хотели бы научиться за секунду безошибочно «считывать» этикетку Французского вина и выносить свое суждение о качестве вина, не прикоснувшись к бутылке?

Покупаем ли мы вино в ресторане или бутике, супермаркете или Metro, мы часто принимаем импульсивное решение под давлением времени и обстоятельств.

За наше внимание борются и официанты, и малограмотные продавцы, и армии мерчендайзеров…

Но только мы отвечаем за наше решение и нашу покупку: радостным и счастливым настроением удачи, или унылым ощущением провала, очередным «так себе…» или «за эти деньги - могло бы быть и лучше…».

Сделайте вашу покупку Французского вина – ярким и радостным рандеву; вспомните, что встреча с хорошим вином подобна истории любви, и как всякая история любви, она кажется 1-й в жизни, обещает волнение, желание и радость новых ощущений.

Ценители вина находятся в постоянном поиске – марки, сорта, производителя… И если они вооружены необходимыми знаниями, в своей любви они – всегда смогут рассчитывать на взаимность!

Наш курс поможет Вам научиться бегло, разбираться в качественных красных и белых винах Франции (Бургундии, Бордо, Луары) и легко читать этикетку.

Даст представление о соответствии их той или иной группе цен.

Мы обсудим эволюцию винной индустрии Франции, нарисуем ее "Винную карту", и проследим пути влияния на виноделие и винный рынок Европы.

Пройдя наш курс, Вы научитесь видеть разницу между простыми винами регионов - и винами коммунальных аппеласьонов (АОС), различать качественные категории внутри коммун (1еr Cru, Grande Cru). Вы узнаете о лучших и титулованных регионах Франции и, что не мало важно, о том, какие из них представлены в Москве.

Вы получите краткий обзор московского винного рынка и узнаете, как и где покупать лучшие вина по оптимальным ценам.

Вы узнаете о правилах сервировки и декантации вина. Научитесь выбирать хорошие вина в подарок для коллег и партнеров, уметь разбираться в том, что тебе дарят, уметь поддержать разговор о винах - сегодня это уже не роскошь, а форма рабочего и социального этикета, "код", знаковая система жизни и успеха.

Вы так же узнаете:

  • Что является обязательной, а что – факультативной информацией на этикетке Французского вина.
  • Как на качество вина влияет его возраст?
  • Как хранить вина и как начать собирать свой «винный погреб».
  • «Все ли золото, что блестит» и всегда ли хорошее – дорогое?

Место в группе бронируется только по факту оплаты.

Регистрация на курс по телефону +7-495-517-61-91

Чтобы заказать корпоративное мероприятие, напишите на почту cityclass@cityclass.ru

Постоянная ссылка на этот мастер-класс:

http://www.cityclass.ru/marinich_wines_of_france/

 18+

........................

Автор и ведущий

Максим Васильев

6 лет опыта работы сомелье в лучших ресторанах Москвы (Wine & Crab, Twins Wine Space), стажировка в Hide (1* Michelin Star) в Лондоне, Oceania Cruises американская круизном компания.

WSET3, Сертифицированный член Московской ассоциации сомелье, амбассадор L-wine.

Учись у лучших!

Узнавайте о новых мастер-классах первыми