Секреты шампанского, галло-римские погреба Дома RUINART, знакомство с владельцем замка, построенным вдовой Клико и его шампанским, тайны монаха Пьера Периньона, ателье шоколада с потомственным шоколатье и сочетания вкуса специального шампанского с сырами Француа Робана, средневековая деревня, где родился Рене Лалик, и феерическое световое шоу, музыка, фейерверк и, конечно, шампанское...
Пусть это рождественское приключение станет лучшим подарком себе и Вашим друзьям!
Стоимость путешествия: 2 750 евро
В стоимость входит: Все визиты и дегустации по программе, трансфер аэропорт CDG- Реймс, транспорт в Шампани, размещение в двухместном номере (3 ночи).
В стоимость не входит: обеды*, ужины, напитки в баре, личные расходы.*- опция
Программа:
1 день
Прибытие в Реймс – город коронации монархов Франции.
Размещение в отеле-СПА с необычной историей, который является частью архитектурного наследия ар-деко и расположен напротив знаменитого Реймского кафедрального собора.
Во второй половине дня мы посетим галло-римские меловые погреба в Доме шампанского RUINART, основоположника истории шампанского. Дегустация шампанского.
Вечером вернемся в центр города, чтобы погулять по рождественской ярмарке, почувствовать дух приближающихся праздников, продегустировать и купить сыры, копчености, фуагра, устрицы и другие деликатесы, которыми славится Франция.
2 день
Утром нас ждут в замке, который был воздвигнут по заказу мадам Клико для своей дочери и внучки. Замок был во владении потомков великой вдовы до 1913 года.
Здесь нас встретит представитель династии следующих владельцев замка, который познакомит нас с винодельческим хозяйством и с его шампанским.
На обед мы поедем в мишленовский ресторан LA BRIQUETERIE, где нам предложат сезонное обеденное меню от шефа Бенжамина Андро
Вторая половина дня начнется с шоколадной сказки – мы будем делать шоколадные пробки для шампанского под руководством потомственного шоколатье .
К концу дня вернемся в г. Эперне, чтобы оказаться на Празднике Света на Авеню де Шампань, который пройдет по знаменитому авеню де Шампань и будет продолжаться до глубокой ночи.
В течении всего вечера, у вас будет возможность посетить бары-павильоны всех Домов шампанского, расположенных на этом легендарном Авеню — Moet&Chandon, Pol Roger, Perrier Jouet и др. с концертами, танцами, фейверком и, конечно, световыми шоу.
3 день
Утром - свободное время.
Можно прогуляться по магазинам, посетить Галерею Lafayette, попить кофе с десертами в лучшей кондитерской Реймса, оформленной в стиле ардеко или пообедать в семейном французском кафе, основанном в эпоху ардеко и занесенном в список «Исторические кафе Европы» *.
Во второй половине дня мы поедем в г. Эперне, чтобы продолжить наше знакомство с лучшими пузырьками региона и спустимся в погреба, где вино для шампанского созревает только в бочках и изначально разделено не только по сорту, но и по участкам сбора винограда.
Здесь для нас подготовят гастрономическую дегустацию из 4 уникальных кюве в сочетании с подходящими по вкусу фермерскими сырами от Француа Робана.
Затем отправимся в колыбель шампанского – деревню Премьер Крю, где находится аббатство Овилье.Здесь жил, работал и был захоронен монах Пьер Периньон.
Узнаем о его роли в истории шампанских вин и увидим скрытое от непосвященных место захоронения монаха Тьерри Рюинара, дяди Николя, которого он вдохновил на создание первого Дома шампанского в 1729 году.
Следующая поездка - в средневековую деревню Гранд Крю, где родился Рене Лалик.
Прогуляемся по улочкам этого исторического места, увидим первую в Шампани виллу в стиле Ардеко и, если повезет, место, где король Генрих IV установил пресс для отжима винограда.
Увидим аутентичные виноградники Дома шампанского BOLLINGER и узнаем, на чьих корнях произрастают лозы во Франции.
4 день
Утром посетим Реймский кафедральный собор, место коронования французских монархов.
Его еще называют музеем витражей, среди которых центральное место занимает знаменитый триптих Марка Шагала.
Перед отьездом можно будет посетить магазины и еще раз прогуляться по рождественскому городу.
Отьезд в аэропорт.
Оплата - 10% при бронировании (в случае отказа от визита не возвращается) . 90%- по прибытии в Шампань.
На данную программу никакие скидки не распространяются.
Информация по телефону: +7-925-517-61-91
WhatsApp:+7 985 736-45-00
Постоянная ссылка на эту программу:
http://www.cityclass.ru/gaillard_rozhdestvenskaya_yarmarka/
16+
Larissa Gaillard – творческая личность, автор проекта «ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ АТЕЛЬЕ В ШАМПАНИ», создатель скульптурной бижутерии art-à-porter «LORA DELOOKSART», эксперт по Шампани для Клуба авторских путешествий MORE THAN TRAVEL.
Живя много лет в Шампани, она ведет свои авторские программы и погружает нас в контраст местной атмосферы, выстраивая связь между тяжелым, но творческим трудом местных виноделов и люксом гастрономической культуры.