Long Weekend «Рождение шампанского»

+7 (495) 517-61-91

регистрация на мастер классы

Краснопресненская

схема проезда

все отзывы

посетителей
Вопросы? Звоните!

+7 495 517 61 91
вопросы звоните!

Поиск
Календарь событий
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21222324252627
28293031
1
2345
6
7
8
9
101112
13
14
15161718
19
20
2122232425
26
2728293031
1
2
3
45
6
789
10
11
1213141516
171819
20
21
22
23
24
25262728
29
1
2
3
45
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
2122
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Long Weekend «Рождение шампанского» с Ларисой Гайар. 19 – 22 сентября

Место проведения: уточняется

Это путешествие в край виноделов для настоящих ценителей.

Art Deco и шампанское — новое путешествие в край виноделов для настоящих ценителей: прогулки по аристократичному Реймсу и благородному Эперне — столице шампанского; лучшие погреба и частные винодельни. Создадим собственное шампанское, узнаем, как подобрать закуски к шампанскому, научимся искусству этикета приемов à la français у французской аристократки в ее парижском салоне — словом, возведем умение наслаждаться жизнью на новый уровень. 

Каждый из участников увезет с собой домой: собственное шампанское и шоколад, тайны монаха Дон Периньона, послевкусие взлетающих вверх мельчайших пузырьков в запотевшем бокале, прохладной влаги на мощных стенах погребов, музыки, звучащей в цехах и на виноградниках, тонкой элегантности и очаровательного французского шика. 

Программа

19 сентября

  • Прилет в Париж;
  • Трансфер в столицу шампанского - Эперне;
  • Размещение в гостевом доме*;
  • Посещение деревни-колыбели шампанского, где жил и был захоронен монах Пьер Периньон;
  • Пикник с шампанским и закусками с красивейшими видами Шампани;
  • Визит в семейный Дом шампанского, встреча с владельцами. Здесь мы узнаем о специфике производства шампанского из
  • первых уст.

20 сентября

  • После завтрака мы продолжим знакомство с магией производства пузырьков с визитом в Дом шампанского, где вино выдерживают в бочках. Нас ждет дегустация лучших сортов.
  • Переезд в Реймс.
  • Обед в семейном французском кафе, основанном в эпоху Ар-деко и занесенном в список «Исторические кафе Европы»
  • Прогулка по центру города. Осмотрим постройки стиля Ар-деко и узнаем, почему именно отсюда, с востока Франции, пришел в европейскую архитектуру этот стиль.
  • Посещение Реймского кафедрального собора - места коронования французских монархов.
  • После мы окунемся в сладкую сказку на ателье по производству шоколада у известного шоколатье: вы будете сами создавать шоколадные пробки для шампанского с начинкой, изготовленной по семейному рецепту.

21 сентября

  • С утра - прогулка по продуктовому рынку, который находится в павильоне начала ХХ века и является одной из первых построек этого стиля.
    Здесь же можно приобрести сыры, копчености и другие продукты, которыми славится Франция.
  • Поездка в деревню Премьер Крю, в старинный Дом шампанского, где до сих пор используют старинный пресс для отжима винограда. Здесь мы сами будем осваивать азы производства шампанского, удаляя осадок, добавляя ликер, закупоривая бутылку и создавая собственный дизайн этикетки.
    Затем прогуляемся по улочкам деревни, которая является одним из объектов наследия ЮНЕСКО.
  • Поездка в средневековую деревню Гран Крю, где родился Рене Лалик
  • Прогулка по улочкам этого исторического места и по виноградникам Дома Bollinger с бокалом одноименного шампанского.
  • Прием на вилле Art Deco - первой в Шампани вилле этого стиля, где можно продегустировать шампанское Art Deco - бессменного спонсора конкурса Miss France.
  • Возвращение в Эперне.
  • Прогулка по знаменитому авеню де Шампань. Мы узнаем, почему его называют самым богатым авеню Европы.

22 сентября

  • С утра спустимся в погреба Дома Moet & Chandon, продегустируем лучшие сорта миллезимного шампанского в историческом
  • здании, где владельцы Дома неоднократно принимали Наполеона Бонапарта.
  • Затем поднимемся над городом на воздушном шаре с бокалом шампанского, чтобы увидеть пейзажи Шампани с высоты птичьего полета (при условии хорошей погоды).
  • Перед отъездом можно перекусить в одном из гастрономических ресторанов города.
  • Трансфер в аэропорт.
  • Вылет в Москву.

Стоимость участия: 1150 евро (за 1 человека)

Включает: все перемещения на экскурсии, сопровождение эксперта, трансферы по программе, входные билеты на все мероприятия программы, дегустации и визиты в Дома шампанского и виноделов

Не включает: авиаперелеты, размещение в отеле*, страховку, визу, обеды и ужины вне программы.

* Организаторы готовы предложить варианты размещения в отелях 4* и 5* в Эперне

На данный курс никакие скидки не распространяются.

Регистрация на программу, а также ответы на все вопросы по телефону: +7 (495) 517-61-91 или по адресу электронной почты: сityclass@cityclass.ru.

Постоянная ссылка на эту программу:

http://www.cityclass.ru/gaillard_dive_into_champagne/

16+

................................

"Местные виноделы не стремятся к притоку туристов, во многие дома можно попасть исключительно по рекомендации. Именно такие «закрытые» дома шампанского и попадут в маршрут нашего путешествия."

другие мастер-классы на схожую темучувство вкуса (198)красота (272)осознанность (718)Travel (40)
Лариса Гайяр

Лариса
Гайяр

Автор и ведущая путешествия.

Автор и создатель "Гастрономического Ателье в Шампани", основанного на уникальных программах дегустаций и кулинарных мастер-классов, встречах в гостях у виноделов.

Дипломированный психолог имиджа, по призванию - "сhercheur" - исследователь. Создатель концептуального проекта "небутик ЛабораториЯ" в Москве, первооткрыватель молодых талантов в области моды и искусства. Многие из марок, представленных в ее галерее, впоследствии стали закупаться байерами крупных мультибрендовых бутиков.

Делала для известных ныне художников Даниила Федорова и Марии Богдановой их первую выставку на своей площадке.

Сейчас Лариса живет во Франции, на знаменитом Авеню де Шампань, где для нее открываются двери, обычно закрытые для "чужих".
Лариса Гайяр
Задайте свой вопрос преподавателю

Лариса Гайяр

Лариса
Гайяр

Автор и ведущая путешествия.

Автор и создатель "Гастрономического Ателье в Шампани", основанного на уникальных программах дегустаций и кулинарных мастер-классов, встречах в гостях у виноделов.

Дипломированный психолог имиджа, по призванию - "сhercheur" - исследователь. Создатель концептуального проекта "небутик ЛабораториЯ" в Москве, первооткрыватель молодых талантов в области моды и искусства. Многие из марок, представленных в ее галерее, впоследствии стали закупаться байерами крупных мультибрендовых бутиков.

Делала для известных ныне художников Даниила Федорова и Марии Богдановой их первую выставку на своей площадке.

Сейчас Лариса живет во Франции, на знаменитом Авеню де Шампань, где для нее открываются двери, обычно закрытые для "чужих".

36 курсы

На эту тему у нас есть и другие мастер-классы. Возможно они вас тоже заинтересуют.

Арт-путешествие «Мистический Турин в антураже двух миланских шедевров» с Олегом Чернышевым. 23 – 27 октябряОлег ЧернышевСезон красных кленов в Японии с Нонной Гришаевой. 30 октября - 6 ноябряНонна ГришаеваБордо, Коньяк, Ла Рош и остров Экс. Маленькая Франция с Алексом Дубасом. 31 октября - 4 ноябряАлекс ДубасСемейное путешествие в Барселону для детей и их родителей Гауди, Миро, кава и какава. 31 октября – 4 ноябряПолина Фомина30 лет без стены. Берлин с Юрием Кобаладзе. 1 - 5 ноябряЮрий КобаладзеМузыка ветра. Перу с Олегом Нестеровым. 11 - 22 ноябряОлег НестеровНа край света в страну маори. Новая Зеландия с Алексом Дубасом. 12 - 22 ноябряАлекс ДубасИсторическое путешествие с Игорем Оболенским "Неизвестная Барселона и окрестности. Любовь, Дали и Пикассо". 14 – 17 ноябряИгорь ОболенскийТайны народов майя. В Гватемалу и Гондурас с Сергеем Цигалем. 16 - 24 ноябряСергей ЦигальИсторическое путешествие "Непал. Страна четырех религий". 19 – 30 ноябряНиколай Шабуров