Long Weekend «Рождение шампанского»

+7 (495) 517-61-91

регистрация на мастер классы

все отзывы

посетителей
Вопросы? Звоните!

+7 495 517 61 91
вопросы звоните!

Поиск
Календарь событий
Видео
1
2
3
4
5
678910
11
12
13141516
17
18
19
202122232425
26
27282930
31
1
2
34567
8
9
101112131415
16
171819202122
23
24
25262728
29
30
31
12
3
4
5
6
7
8
9
10
111213
14
15
16
17
18
19
20
21222324
25
26
27
28
2930
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Long Weekend «Рождение шампанского» с Ларисой Гайар. 19 – 22 сентября

Это путешествие в край виноделов для настоящих ценителей.

Art Deco и шампанское — новое путешествие в край виноделов для настоящих ценителей: прогулки по аристократичному Реймсу и благородному Эперне — столице шампанского; лучшие погреба и частные винодельни. Создадим собственное шампанское, узнаем, как подобрать закуски к шампанскому, научимся искусству этикета приемов à la français у французской аристократки в ее парижском салоне — словом, возведем умение наслаждаться жизнью на новый уровень. 

Каждый из участников увезет с собой домой: собственное шампанское и шоколад, тайны монаха Дон Периньона, послевкусие взлетающих вверх мельчайших пузырьков в запотевшем бокале, прохладной влаги на мощных стенах погребов, музыки, звучащей в цехах и на виноградниках, тонкой элегантности и очаровательного французского шика. 

Программа

19 сентября

  • Прилет в Париж;
  • Трансфер в столицу шампанского - Эперне;
  • Размещение в гостевом доме*;
  • Посещение деревни-колыбели шампанского, где жил и был захоронен монах Пьер Периньон;
  • Пикник с шампанским и закусками с красивейшими видами Шампани;
  • Визит в семейный Дом шампанского, встреча с владельцами. Здесь мы узнаем о специфике производства шампанского из
  • первых уст.

20 сентября

  • После завтрака мы продолжим знакомство с магией производства пузырьков с визитом в Дом шампанского, где вино выдерживают в бочках. Нас ждет дегустация лучших сортов.
  • Переезд в Реймс.
  • Обед в семейном французском кафе, основанном в эпоху Ар-деко и занесенном в список «Исторические кафе Европы»
  • Прогулка по центру города. Осмотрим постройки стиля Ар-деко и узнаем, почему именно отсюда, с востока Франции, пришел в европейскую архитектуру этот стиль.
  • Посещение Реймского кафедрального собора - места коронования французских монархов.
  • После мы окунемся в сладкую сказку на ателье по производству шоколада у известного шоколатье: вы будете сами создавать шоколадные пробки для шампанского с начинкой, изготовленной по семейному рецепту.

21 сентября

  • С утра - прогулка по продуктовому рынку, который находится в павильоне начала ХХ века и является одной из первых построек этого стиля.
    Здесь же можно приобрести сыры, копчености и другие продукты, которыми славится Франция.
  • Поездка в деревню Премьер Крю, в старинный Дом шампанского, где до сих пор используют старинный пресс для отжима винограда. Здесь мы сами будем осваивать азы производства шампанского, удаляя осадок, добавляя ликер, закупоривая бутылку и создавая собственный дизайн этикетки.
    Затем прогуляемся по улочкам деревни, которая является одним из объектов наследия ЮНЕСКО.
  • Поездка в средневековую деревню Гран Крю, где родился Рене Лалик
  • Прогулка по улочкам этого исторического места и по виноградникам Дома Bollinger с бокалом одноименного шампанского.
  • Прием на вилле Art Deco - первой в Шампани вилле этого стиля, где можно продегустировать шампанское Art Deco - бессменного спонсора конкурса Miss France.
  • Возвращение в Эперне.
  • Прогулка по знаменитому авеню де Шампань. Мы узнаем, почему его называют самым богатым авеню Европы.

22 сентября

  • С утра спустимся в погреба Дома Moet & Chandon, продегустируем лучшие сорта миллезимного шампанского в историческом
  • здании, где владельцы Дома неоднократно принимали Наполеона Бонапарта.
  • Затем поднимемся над городом на воздушном шаре с бокалом шампанского, чтобы увидеть пейзажи Шампани с высоты птичьего полета (при условии хорошей погоды).
  • Перед отъездом можно перекусить в одном из гастрономических ресторанов города.
  • Трансфер в аэропорт.
  • Вылет в Москву.

Стоимость участия: 1150 евро (за 1 человека)

Включает: все перемещения на экскурсии, сопровождение эксперта, трансферы по программе, входные билеты на все мероприятия программы, дегустации и визиты в Дома шампанского и виноделов

Не включает: авиаперелеты, размещение в отеле*, страховку, визу, обеды и ужины вне программы.

* Организаторы готовы предложить варианты размещения в отелях 4* и 5* в Эперне

На данный курс никакие скидки не распространяются.

Регистрация на программу, а также ответы на все вопросы по телефону: +7 (495) 517-61-91 или по адресу электронной почты: сityclass@cityclass.ru.

Постоянная ссылка на эту программу:

http://www.cityclass.ru/gaillard_dive_into_champagne/

16+

................................

"Местные виноделы не стремятся к притоку туристов, во многие дома можно попасть исключительно по рекомендации. Именно такие «закрытые» дома шампанского и попадут в маршрут нашего путешествия."

другие мастер-классы на схожую темучувство вкуса (199)красота (273)осознанность (757)Travel (23)
Лариса Гайяр

Лариса
Гайяр

Автор и ведущая путешествия.

Автор и создатель "Гастрономического Ателье в Шампани", основанного на уникальных программах дегустаций и кулинарных мастер-классов, встречах в гостях у виноделов.

Дипломированный психолог имиджа, по призванию - "сhercheur" - исследователь. Создатель концептуального проекта "небутик ЛабораториЯ" в Москве, первооткрыватель молодых талантов в области моды и искусства. Многие из марок, представленных в ее галерее, впоследствии стали закупаться байерами крупных мультибрендовых бутиков.

Делала для известных ныне художников Даниила Федорова и Марии Богдановой их первую выставку на своей площадке.

Сейчас Лариса живет во Франции, на знаменитом Авеню де Шампань, где для нее открываются двери, обычно закрытые для "чужих".
Лариса Гайяр

Лариса
Гайяр

Автор и ведущая путешествия.

Автор и создатель "Гастрономического Ателье в Шампани", основанного на уникальных программах дегустаций и кулинарных мастер-классов, встречах в гостях у виноделов.

Дипломированный психолог имиджа, по призванию - "сhercheur" - исследователь. Создатель концептуального проекта "небутик ЛабораториЯ" в Москве, первооткрыватель молодых талантов в области моды и искусства. Многие из марок, представленных в ее галерее, впоследствии стали закупаться байерами крупных мультибрендовых бутиков.

Делала для известных ныне художников Даниила Федорова и Марии Богдановой их первую выставку на своей площадке.

Сейчас Лариса живет во Франции, на знаменитом Авеню де Шампань, где для нее открываются двери, обычно закрытые для "чужих".

20 курсы

На эту тему у нас есть и другие мастер-классы. Возможно они вас тоже заинтересуют.

В гости к аланам. Осетия с Алексом Дубасом. 15 - 20 июляАлекс ДубасЭкспедиция «Камчатка от края до края». 21 – 31 июля 2020 г., 20 – 30 июля 2021 г.Сергей Самойленко"Кольский полуостров. Энергия севера". Экспедиция с Сергеем Глуховым. 21 – 26 июляСергей ГлуховНа краю Земли. Сахалин и Итуруп с Алексом Дубасом. 24 - 31 июляАлекс ДубасБольшая Байкальская тропа. Треккинг по Байкалу с Ириной Цукановой. 30 июля – 5 августаИрина ЦукановаБайкал и Бурятия. Два берега, две культуры с Владимиром Шультайсом. 3 – 12 августаВладимир ШультайсТаллин Тарковского: по местам "Сталкера" с Артемием Троицким. 21 - 24 августаАртемий ТроицкийИсторическое путешествие на Соловки с Игорем Оболенским. 2 - 7 сентябряИгорь ОболенскийИсторическое путешествие в Карелию с Константином Михайловым. "Другая сторона Российской империи". 2 - 6 сентябряКонстантин Михайлов"Летим на Урал – 2." Long weekend в Екатеринбурге с Мишей Лузиным. 11 – 13 сентябряМиша Лузин